Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi od wczoraj promuje polską
żywność w Poznaniu na Międzynarodowych Targach Polagra Food 2018.
Ekspozycja pod hasłem „Polska smakuje” jest prezentacją najwyższej
jakości produktów firm, które posiadają certyfikaty jakości, w tym znak
ministerialnego programu Poznaj Dobrą Żywność – PDŻ.
Lista tych certyfikowanych produktów nieustannie się
wydłuża. Na zakończenie pierwszego dnia targów, podczas uroczystej gali
wręczono znaki Poznaj Dobrą Żywność (PDŻ) kolejnym produktom.
–
Dotychczas przyznano ponad 1600 znaków PDŻ. Znak jest odnawialny co 3
lata, więc aktualnie znak posiada około 600 produktów. Podczas
dzisiejszej gali znak wręczymy ponad 100 produktom, 45 firm. Przyznanie
znaku poprzedzone było wnikliwą analizą specjalistów z zakresu żywienia i
bezpieczeństwa żywności – mówił obecny na tarach sekretarz stanu Jacek
Bogucki.
Znak Poznaj Dobrą Żywność jest jednym z najbardziej
rozpoznawalnych certyfikatów jakości żywności. Produkty nim oznaczone
cieszą się uznaniem konsumentów.
– System jest zupełnie bezpłatny
dla producentów. Wysiłek, z jakim wiąże się przystąpienie do programu,
to przestrzeganie wysokich norm jakościowych w procesie produkcji.
Rozpoznawalność znaku wśród konsumentów stanowi dla producentów wartość
dodaną – podkreślił Jacek Bogucki.
Tegoroczna edycja targów
Polagra Food, to odpowiedź na wyzwania, jakie stawia przed branżą
rolno-spożywczą współczesność. Nowa formuła targów ma sprzyjać rozwojowi
sprzedaży polskich produktów zarówno w kraju jak i zagranicą.
Wydarzenie
jest okazją do rozmów z ekspertami branżowymi, którzy poruszają szereg
tematów dedykowanych zarówno producentom żywności, jak i jej
dystrybutorom. Zagadnienia dotyczą m.in. optymalizacji sprzedaży i
standardów obsługi klienta, wymogów związanych ze znakowaniem produktów,
praktyk zakupowych współczesnych nabywców czy budowania silnych marek
własnych.
Kreowanie marki, to niełatwe zadanie. Jednak polskie
produkty, to gwarancja wyśmienitego smaku i wysokiej jakości. Tymi
cechami zdobywamy konsumentów na całym świecie. Wsparciem działań
producentów są liczne inicjatywy podejmowane przez resort rolnictwa.
Na
resortowym stoisku funkcjonuje strefa inspiracji Krajowego Ośrodka
Wsparcia Rolnictwa. Podczas odbywających się tu seminariów można
dowiedzieć się jak budować markę i sprzedaż z wykorzystaniem różnych
kanałów dystrybucji, a także po co i jakie certyfikaty jakości żywności
warto mieć.
Pierwszy dzień wystawy był okazją do wręczenia
licznych nagród – Złotych Medali Międzynarodowych Targów Poznańskich i
Acanthus Aureus – podczas oficjalnego otwarcia targów Polagra Food.
Zaproszeni goście podkreślali chęć współpracy na rzecz polskiej branży
rolno-spożywczej.
Informacja prasowa http://www.minrol.gov.pl/Ministerstwo/Biuro-Prasowe/Informacje-Prasowe/Polagra-Food-2018
